Vyberte si z naší nabídky skvělých jídel české národní kuchyně. Vše připravujeme podle tradičních receptů a s použitím těch nejkvalitnějších lokálních surovin.
stálé menu
JÍDELNÍ LÍSTEK
Informace o alergenech u obsluhy
předkrmy a chuťovky k pivu
Domácí paštika z kachních jater s kapkou koňaku, brusinkové želé – 99,-
Topinka s pikantní směsí z kuřecího masa a zeleniny, sypaná sýrem – 145,-
130 g Hovězí marinovaný tatarák, 6 ks topinek – 175,-
polévky
Hostinská gulášová – 60,-
Dle denní nabídky
ZELENINOVÉ SALÁTY
Salát „Caesar“ s grilovaným kuřecím masem, slaninou a krutony – 180,-
Marinované trhané listy salátu, rajčata s grilovaným hermelínem, brusinky- 175,-
Malý míchaný zeleninový salát 89,-
NAŠE KLASIKA
Celé pečené vepřové koleno v pivní marinádě, nakládaná zelenina, křen – 319,-
600 g Grilovaná vepřová žebra v pikantní marinádě s křenem a nakládanou zeleninou, pečivo – 269,-
120 g Smažená gouda s domácí tatarskou omáčkou, hranolky – 189,-
180 g Kuřecí řízečky v kukuřičné strouhance s domácí tatarkou, hranolky – 199,-
150 g Hovězí svíčková na smetaně, domácí karlovarský knedlík, brusinky – 189,-
200 g Konfitované kachní stehno, dušené červené zelí s jablky, domácí bramborový knedlík – 229,-
180 g Široké nudle s restovaným kuřecím masem, hříbky a smetanou – 239,-
300 g Nakládaná vepřová krkovice v hořčici a česneku, opékané brambory s cibulovým chutney – 299,-
200 g Hovězí Jalapeňos burger , slanina , čedar hranolky, salát Coleslaw – 289,-
200g Burget s trhaným hovězím masem, cibulová marmeláda,čedar, a slanina, hranolky, coleslav – 289,-
180 g Domácí bramborové noky se špenátem, slanina, kuřecí maso zapečené v troubě – 239,-
200 g Sous vide vepřová panenka ve slanině, grilovaná zelenina, pečené brambory na soli 329,-
250 g Hovězí steak – nízký roštěnec s drceným pepřem, konfitovaným česnekem, pečená brambora plněná čedarem- 399,-
200 g Grilovaná krůtí prsa se zadělávanou zeleninou na červeném curryn kuskus – 279,-
200 g Pečený filet z lososa s batátovým pyré grilovanou paprikou a cuketou – 319,-
Přílohy
(porce 200 g)
Domácí smažené bramborové chipsy s pikantní omáčkou – 75,-
Hranolky jemné – 50,-
Hranolky silné – 50,-
Domácí tatarská omáčka / kečup / pikantní omáčka – 25,-
Dezerty a zmrzliny
Čokoládový fondán s malinami a šlehačkou – 99,-
Jahody s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou – 95,-
dětský zmrzlinový pohár s lentilkami 65,-
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou – 99,-
Palačinka s jahodami a vanilkovou zmrzlinou, čokoládová poleva, šlehačka – 109,-
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Nealkoholické nápoje
Coca-Cola / Zero (0,33 l) – 50,-
Sprite, Fanta (0,33 l) – 50,-
Römerquelle citronová tráva (0,33 l) -55,-
Römerquelle perlivá/neperlivá (0,33 l) – 35,-
Mattoni (0,33 l) – 35,-
Ledový čaj (0,25 l) – 50,-
Cappy – pomeranč, multivitamin, jablko, hruška, jahoda, č. rybíz (0,25 l) – 50,-
Čepovaná soda (0,3 l) – 28,-
Domácí limonády – okurková, malinová, zázvorová, jahoda-limetka (0,5 l) – 65,-
Čepovaná limonáda (0,3 l) – 35,-
káva
Káva Dersut Itálie 8g / možno také bez kofeinu
Ristretto – 55,-
Espresso / lungo -55,-
Espresso Doppio (dvojité) – 90,-
Capuccino – 65,-
Latte Macchiato – 65,-
Vídeňská káva – 65,-
Alžírská káva (vaječný koňak, šlehačka) – 80,-
Nefiltrovaná turecká káva – 40,-
čaj
Sáčkový Lipton černý, ovocný, zelený – 45,-
Domácí zázvorový s medem a citronem -65,-
Sypaný čaj různé druhy – 78,-
Svařený mošt z jablek/hrušek se skořicí – 75,-
čokoláda
Klasická hustá na lžičku se šlehačkou – 69,-
Čokoláda bílá – 69,-
pivo
Čepované – 0,3 l / 0,5 l
Bernard světlý ležák 11° – 35,- / 42,-
Bernard řezaný 12° – 40,- / 50,-
nealko pivo
S čistou hlavou nealko – 0,3 l / 0,5 l
Bernard světlý – 30,- / 40,-
Bernard švestka, višeň – lahev – 48,-
aperitivy
Campari Bitter (4 cl) – 70,-
Royal oporto ruby (5 cl) – 65,-
Martini bianco, rosso, dry (10 cl) – 60,-
Cinzano (10 cl) – 60,-
rozlévaná vína
0,2 l
BÍLÁ
Sauvignon polosuché -60,-
Veltlínské zelené suché – 60,-
Rulandské rosé -60,-
Frizzantino sladké šumivé – 60,-
Prosecco (0,1 l) – 60,-
Freschello (0,1 l) – 58,-
ČERVENÁ
Cabernet frank – suché – 60,-
Merlot – polosuché – 60,-
Lambrusco – sladké šumivé – 60,-
SEKT – 0,75 l
Bohemia sekt Demi, Brut, Rosse – 299,-
Asti Martini – 339,-
bourbon, whisky
4 cl
Jim Beam – 65,-
Four Roses – 65,-
Tullamore Dew – 75,-
Tullamore Dew 12y – 125,-
Jack Daniels / Honey – 79,-
rum, brandy
4 cl
Bacardi white/black – 65,-
Captain Morgan – 55,-
Captain Morgan Black – 75,-
Diplomatico 12y – 125,-
Legendario Elixir De Cuba 7y – 99,-
Metaxa 5* – 99,-
Metaxa 12* – 129,-
vodka
2 cl / 4 cl
Finlandia – 40,-/60,-
Absolut Blue – 40,-/60,-
destiláty a likéry
2 cl / 4 cl
Tuzemák Jindřichův Hradec – 30,-/40,-
Becherovka / lemond – 40,-/55,-
Fernet Stock / citrus – 35,-/50,-
Zelená, griotka, Švestka Božkov – 35,- / 50,-
Jablíčko, Hruška Berentzen – 35,-/50,-
Polar Jahůdka – 35,-/50,-
Slivovice fleret – 40,- / 60,-
Hruškovice fleret – 38,- / 58,-
Třešňovice fleret – 45,- / 65,-
Beefeater gin – 45,- / 65,-
Beefeater gin pink – 45,-/70,-
Tequila silver/gold – 80,-
Jägermeister – 70,-
Baileys – 60,-